8.11.11

Lasagna de dovlecei cu ciuperci

Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 100 g sunca de Serrano
- multe ciupercute (daca se poate salbatice)
- cascaval sau parmezan ras
- kaiser
- ceapa
- Philadelphia - branza crema




Preparare:
Kaiserul se taie in bucatele mici si se prajeste, grasimea topita se arunca (sau pastreaza intr-un borcan), se adauga ceapa taiata mic, ciupercile taiate (nu foarte mic). La sfarsit se adauga branza.

Dovleceii se taie de-a lungul in fasii si se pune un strat de dovlecei in forma de lasagne, urmat de unul de compozitia cu ciuperci, cascaval ras, sunca, iar dovlecei samd. Deasupra sa fie cascaval.

Se coace in cuptorul preincalzit.

No comments:

Post a Comment