Sarmalute de post

Ingrediente:
*1 telina,
*1 pastarnac,
*2 radacini de patrunjel,
*suc de rosii,
*3 cepe mari,
*o canuta de orez,
*sare,
*piper,
*condimente pt carne tocata.

Curatat legumele si le dati la robotul de bucatarie pe razatoarea fina. Puneti totul intro oala de teflon cu apa. Le lasati sa fiarba bine. Puneti apoi si o canuta de orez, plus sucul de rosii, marar mult si patrunjel. Adaugati si o lingura de ardei capia si fierbeti bine.

Puneti la desarat de dimineata 2 verze mari si umpleti sarmalutele cu aceasta compozitie. Daca aceasta compozitie nu este prea legata puteti adauga faina de orez. Adaugati deasupra sosul de rosii si le nagati la cuptor.