* Ceapa, Dovlecei, Rosii, Ciuperci, Usturoi, Rozmarin, Oregano, Frunze busuioc, (sau o amestecatura plante italienesti), sare, piper, ulei de masline
Rosiile si dovleceii se taie cubulete, ceapa pestisori. Daca ciupercile sunt mari, se injumatatesc sau se taie in sferturi.
Telemeaua se taie cubulete si se pune pe bucati de foi de aluminiu taiate mai mari. Peste telemea se pun legumele, se sareaza, pipereaza, se pun verdeturile. Se toarna un pic de ulei de masline pe deasupra si se inchide foaia (atfel incat sa arate ca o punguta inchisa sus). Se pun ori la cuptor, ori pe grill.
No comments:
Post a Comment