6 oua mici
6 rosii mai maricele
400gr. cascaval
cimbru, ulei masline, sare, piper
Mod de preparare:
Tai capacele la rosii, scoti pulpa afara; presari in rosii putina sare grunjoasa si le lasi sa se scurga. Calesti pulpa rosiilor in 2 linguri de ulei 10 - 15 minute, apoi adaugi cimbru si sare dupa gust, putin mai condimentat.
Incalzesti cuptorul la 190 de grade, pui rosiile impreuna cu capacelele lor intr-o forma unsa cu ulei si le bagi la cuptor pentru 10 minute.
Scoti vasul cu rosiile si presari deaspra putin cascaval, apoi scurgi cate un ou in fiecare rosie, adaugi pireul de rosii, pui restul de cascaval la urma pui capacelul si dai la cuptor pentru 15 minute; daca iti plac ouale mai moi, lasi mai putin.
No comments:
Post a Comment