22.4.13

Supa crema cu morcov si fenicul


Lista ingredientelor:
4 portii
3 morcovi
1 radacina de fenicul
2 tulpini de telina
1 salota ( ceapa frantuzeasca)
1 lamaie
Sos de soia
2 cesti de seminte germinate si de ulei de masline extravirgin
1 ceasca de alge Mod de preparare:
Curatati legumele, spalati-le si lasati-le sa se usuce pe un prosop.

Taiati legumele, amestecati-le cu sos de soia, sucul de lamaie si apa pana obtineti o pasta fina.
Serviti supa crema in boluri adanci, decorate cu seminte germinate si  alge tocate. Condimentati cu ulei de masline si sos de soia.

 Timp de preparare: 30 minute

No comments:

Post a Comment