Sufleu fara faina

Dieta Montignac are retete delicioase, o astfel de reteta este cea de sufleu fara faina. Aceasta reteta de sufleu fara faina, desi respecta intru totul principiile dietei Montignac, este delicioasa si are un aspect excelent.

Ingrediente:

piper cascaval 150 g ou 4 bucati branza de vaci 300 g sare 1 praf

Preparare:

Amestecati branza, cascavalul ras si galbenusurile. Sarati si piperati;

Bateti albusurile spuma foarte tare;

Amestecati cele doua compozitii si puneti-le intr-o forma de sufleu cu diametrul de 20 cm minimum;

Coaceti in cuptorul incalzit (225 sau termostat 7) timp de 30-40 minute;

Tips:

Ca varianta puteti adauga, 100 gr de sunca slaba sau 1oo gr de ciuperci pasate cu mixerul.