Reteta cu spanac

Ingrediente:

spanac proaspat
ulei
usturoi
smantana pt gatit DORNA15%
sare, piper

Preparare:

Se spala spanacul bine, se opareste dupa care se toaca marunt, sau se face piure (cum preferati). Intr-o craticioara se pune un strop de ulei, usturoiul pisat dupa care se adauga smantana lichida si spanacul. Se amesteca pana se patrund, adaugati sare piper dupa gust si pofta buna!

Reteta originala e cu o lingura de faina (ca sa se lege) si cu lapte in loc de smantana lichida. Se serveste cu ochiuri, cu ficatei sau pur si simplu.