1 ceapa mare
2 oua de gaina sau 8 prepelita
10 cartofi potriviti ca marime
masline
300g peste marinat
otet
sare
piper
mustar
ulei (floarea soarelui sau masline)
MOD DE PREPARARE RETETA
Fierbeti cartofii in coaja, lasati-i sa se raceasca si apoi curatati-i de coaja si taiatii in felii sau cubulete. Taiati ouale fierte tare in rondele. Preparati un sos dintr-un galbenus fiert, 2 lingurite de mustar, otet sau lamaie si putin ulei.
Taiati ceapa julienne (rondele subtiri) si pestele in fasii. Amestecati toate ingredientele intr-un bol destul de mare si adaugati sosul. Pentru aspect puteti adauga felii de gogosari sau ardei capia, patrunjel verde maruntit.
No comments:
Post a Comment