Supa de gulii

Taiati ceapa mãrunt si cãliti-o putin în ulei (de mãsline ) sau unt, dupã care adaugati telinã datã pe rãzãtoarea mare (sau tocatã cu ajutorul robotului/ tãiatã) si lãsati-le cîteva minute.

Adaugati o cana mare de apa si cateva cuburi de concentrat de pui/ gãinã si lasati-le la înãbusit panã sunt aproape fierte.

Guliile (albe) le dati pe rãzãtoarea mare si le puneti la fiert în supã, adãugati apã si le mai lãsati vreo 15 min.

Dupã ce supa este gata lãsati-o la rãcit apoi o dregeti cu 1 ou si adãugati pãtrunjel frunze.

La masã puteti adauga in ea smantanã.