21.10.11

Meniuri zilnice pentru faza II a dietei Montignac


Micul dejun          Un fruct
Pâine neagră
Margarină dietetică
Cafea decofeinizată
Lapte degresat

Prânz                Avocado cu sos vinegretă
Friptură cu fasole verde
Cremă caramel
Băuturi: 2 pahare de vin

Cină                 Supă de legume
Omletă cu ciuperci
Salată verde
Brânză de vaci (bine scursă)

Micul dejun       Suc de portocale
Cornuri şi brioşe
Unt
           Cafea cu lapte 

Prânz    Crudităţi (roşii + castraveţi)
Fileu de peşte slab la grătar
Spanac
Brânză
Băuturi: un singur pahar de vin

Cină                 Anghinare cu sos vinegretă
Ouă jumări cu roşii
Salată verde
Băuturi: apă

A treia zi
Micul dejun       Un fruct
Pâine neagră
Margarină dietetică
Cafea decofeinizată
Lapte smântânit

Prânz                Aperitiv: un pahar de vin alb*
+ cubuleţe de brânză
Somon afumat
Pulpă de oaie cu fasole pitică
Salată verde
Brânză
Spumă de ciocolată
Băuturi: 3 pahare de vin

Cină                 Supă de legume
Roşii umplute (vezi reţeta)
Salată verde
Brânză de vaci cu 0% grăsimi
Băuturi: apă

A patra zi
Micul dejun       Ouă jumări
Şuncă
Cârnat
Cafea sau cafea decofeinizată + lapte

Prânz                1 duzină de stridii
Ton la grătar cu roşii
Tartă cu căpşuni
Băuturi: 2 pahare de vin

Cină                 Supă de legume
Conopidă gratinată
Salată verde
Iaurt
Băuturi: apă

A cincea zi
Micul dejun      Suc de portocale
Fulgi de cereale cu brânză de vaci cu 0% grăsimi
Cafea sau cafea decofeinizată + lapte degresat

Prânz    Ficat de gâscă
Somon la grătar cu spanac
Cremă fondantă de ciocolată amăruie
Băuturi: 3 pahare de vin

Cină                  Sufleu de brânză
Berbec cu linte
Brânză
Lapte de pasăre
Băutură: 3 pahare de vin

Notă: A cincea zi este dată numai cu titlu de exemplu. În nici un caz nu constituie o recomandare, mai ales în privinţa cantităţii de vin, care este excesivă, deoarece şase pahare de vin depăşesc cu mult jumătatea de litru considerată ca un maximum ce nu trebuie depăşit în cursul unei zile. Prin urmare, acest tip de abatere va trebui să fie absolut excepţional.

A şasea ziRevenire completă la faza I.
Micul dejun       Pâine neagră
Brânză de vaci cu 0% grăsimi
Cafea sau cafea decofeinizată + lapte degresat

Prânz                Crudităţi (castraveţi, ciuperci, ridichi)
Peşte înăbuşit cu sos tomat
Brânză
Băuturi: apă, ceai rusesc sau ceai de plante

Cina                  Supă de legume
Şuncă slabă
Salată verde
1 iaurt

A şaptea zi
Micul dejun       Pâine neagră
Brânză de vaci
Cafea sau cafea decofeinizată
Lapte degresat

Prânz                Salată de andive
Antricot cu fasole verde
Căpşuni
Băuturi: 1 pahar de vin

Cină                       Fructe:
1 portocală
1 măr
1 pară
150 grame de zmeură
Băuturi: apă

A opta zi
Micul dejun      Pâine neagră
Margarină dietetică
Cafea sau cafea decofenizată
Lapte degresat

Prânz                Cocktail de creveţi
Ton cu vinete
Salată verde
Brânză
Băuturi: 2 pahare de vin

Cină                  Supă de legume
Mâncare de linte
Căpşuni
Băuturi: 1 pahar de vin

No comments:

Post a Comment