100g unt se freaca bine, dupa care se adauga 500g-750g brinza dulce de vaci grasa, se rade ~200-250g brinza telemea noua de vaci sau de oaie, se amesteca bine, se adauga ceapa verde taiata marunt si marar verde tocat. Daca branza dulce de vaci e suficient de grasa, se poate renunta la unt. In loc de marar si ceapa verde se poate adauga chimen.
No comments:
Post a Comment